1/9 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• アズールサン / ブラックタイド
  気仙沼市の酒蔵「男山本店」と仕込むAzureシリーズ第6弾は、ラガー酵母と清酒酵母を使用し、ドライホップを施したラガービール。酒米と米麹で作った甘酒による濁りあるビアカラーで、青リンゴやシトラスの様な爽やかなアロマと米麹の旨味が感じられる一杯です。
  
  



• 月満る / 京都醸造
  この月満るはこれまで使った果物とはすこし性質の異なる和梨のサワーです。過去作で使ったラズベリーやパッションフルーツのようなインパクトが和梨にあるとは思いませんが、このビールに採用した国産和梨のジュースが大変美味しく、これを使って一風変わったサワーに挑戦してみることにしました。
  
  

本日のおすすめビール

• スーパーボーイズ シトラ / ティーンエイジ
  Yuya Boysとのコラボレーションシリーズ第一弾は、2023年に発売されたばかりのニュージーランドホップ「Superdelic」とCitraを合わせたDIPA。マンゴーやベリー、キャンディー、グレープフルーツなどのアロマが濃厚に感じられます。なお、同時発売の第二弾と、今後発売予定の第三弾はSuperdelicに異なるホップをブレンド。全てゲットして飲み比べるのもおすすめです。
  
  



• スーパーボーイズ モザイク / ティーンエイジ
  ニュージーランドホップの新星「Superdelic」をフィーチャーしたYuya Boysコラボレーションシリーズ。第ニ弾はSuperdelicに Mosaicを組み合わせたDIPA。アロマはマンゴー、ベリー、キャンディー、パッションフルーツ、ピーチ、シトラスなど。第一弾のCitraバージョン・第三弾のNelson Sauvinバージョンと飲み比べて、味の違いを楽しんで。
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

アズールサン / ブラックタイドおすすめ！！

AZURE SUN / BLACK TIDE

7.0%-

エビス / サッポロビール

YEBIS / SAPPORO BEER

5.0%-

WHITE BEER

ヴァイツェン / 箕面ビール

WEIZEN / MINOH BEER

5.0%-

ALE BEER

ペールエール リアルエール ver / 箕面ビール

PALE ALE REAL ALE VER / MINOH BEER

5.5%-

おろち 2023 宗味 Ver. / ビアへるん

OROCHI 2023 SOMI VER. / BEER HEARN

9.0%-

FRUITS

月満る / 京都醸造おすすめ！！

MOONLIGHT / KYOTO BREWERY

5.5%-

ほぼシードル / いわて蔵ビール

HOBO CIDER / IWATEKURA BEER

5.0%-

IPA -India Pale Ale-

スーパーボーイズ シトラ / ティーンエイジおすすめ！！

SUPER BOYS CITRA / TEENAGE BREWING

8.0%-

スーパーボーイズ モザイク / ティーンエイジおすすめ！！

SUPER BOYS MOSAIC / TEENAGE BREWING

8.0%-

ポートランドIPA / ブレイクサイド

PORTLAND IPA / BREAKSIDE

6.8%70

BLACK BEER

オールドラスプーチン / ノースコースト

OLD RASPUTIN / NORTH COAST

9.0%75

OTHER BEER

スパークリング清酒 / いわて蔵ビール

SPARKLING SAKE / IWATEKURA BEER

13.0%-