6/20 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• モリシキ / スリーツリー
  夏限定にするのは惜しい！という声を沢山頂いていたので、原料の配合や投入タイミングを見直し、準定番として生まれ変わりました。私たちらしいIPAとはなんだろうと考え導き出した、まさに"森式"のIPAです。セゾン酵母とサワーモルト由来の柔らかな酸味とホップの程よい苦味でシーンを選ばずどんな時間にも寄り添ってくれる、頼りになるビールに仕上がってます。
  
  

本日のおすすめビール

• スターシード / うちゅうブルーイング
  スターシードを表現するために初めてのニュージーランドIPAを仕込みました。濁りは少しありますが味わいはクリーンですっきり系です。ニュージーランドのFreestyle HopsのNelson SauvinとMotueka、ルプリンペレットのCGX Motuekaを大量に使用して仕上げたクリーンなIPAです。白ぶどうパイナポーレモンライム！！！
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

イタリアンピールズ / ノムクラフト

ITALIAN PEELS / NOMCRAFT

5.0%17

エビス / サッポロビール

YEBISU / SAPPORO BEER

5.0%-

WHITE BEER

ALE BEER

グロウステイト / バーントミル

GLOWSTATE / BURNT MILL

5.0%-

レッドエール / いわて蔵ビール

RED ALE / IWATEKURA BEER

5.0%-

FRUITS

玉 巨峰ブレンド / 京都醸造

TAMA KYOHO BLEND / KYOTO BREWERY

5.5%-

キラ星☆夏みかんサワー / うしとらブルワリー

KIRABOSHI☆NATSUMIKAN SOUR / USHITORA BREWERY

5.0%-

IPA -India Pale Ale-

モリシキ / スリーツリーおすすめ！！

MORISHIKI / 3 TREE BREWERY

6.5%-

ダウン アンダー ストラック IPA / ストーン

DOWN UNDER STRUCK IPA / STONE

9.0%95

山椒 IPA / 湘南ビール

SANSHO IPA / SHONAN BEER

6.0%45

スーパーボンテン / うちゅうブルーイング

SUPER BONTEN / UCHU BREWING

8.5%-

スターシード / うちゅうブルーイングおすすめ！！

STARSEED / UCHU BREWING

6.0%-

BLACK BEER

コンラッド スタウト / ラーヴィグ

KONRADS STOUT / LERVIG

10.4%-