6/17 Draft Beer

Information

本日の開栓ビール

• イタリアンピールズ / ノムクラフト
  有田は柑橘で有名な地域。そんな中、スーパーフレッシュなレモンを栽培している農家さんと出会い、その爽やかな人柄は、レモンの味わいに出ているよう。そう、レモンは最近注目のテーマです。PAHシトラでホッピングしたスタンダードなイティアリアンピルスに、地元のレモンの皮を少し入れたら、すこぶる喉の渇きを癒してくれるはず。軽くて爽やか、そしてピチピチとした苦味のあるイタリアの風を楽しんでください。
  
  



• グロウステイト / バーントミル
  Glowstateは、軽めのビタネスにしっかりしたボディ感のあるDDH NE Pale Ale。CitraとMosaicがジューシーなトロピカルフルーツのキャラクターを醸し出す一方で、実験的に使用したHBC 520が柑橘とバニラのニュアンスを表現。
  
  



• ダウン アンダーストラック IPA / ストーン
  2015年に創業19周年記念としてStone Brewingが醸造し、凄まじい人気を博したクラフトビール「Stone Thunderstruck IPA」が、この度ファン投票により「Stone Downunderstruck IPA」として待望の限定復活を果たします。当時はまだ先駆けだったオーストラリアンホップ使用したDouble IPA。今回はホップの量とアルコール度数をさらに引き上げたパワーアップ版のリリース。Stoneファンから最も復活を望まれるIPAの1つとして、絶大な人気を誇るクラフトビールをこの機会にぜひお試しください。
  
  



• 山椒 IPA / 湘南ビール
  3 種類のアメリカ産ホップ(シトラ、アマリロ、モザイク)がもたらす華やかなアロマとフレーバーの中に山椒の異なるニュアンスの苦味が心地良く感じられ、舌の上でピリっとくる山椒のキャラクターが余韻に残ります。和食との相性も非常に良いので是非お試し下さい。
  
  

本日のおすすめビール

• スターシード / うちゅうブルーイング
  スターシードを表現するために初めてのニュージーランドIPAを仕込みました。濁りは少しありますが味わいはクリーンですっきり系です。ニュージーランドのFreestyle HopsのNelson SauvinとMotueka、ルプリンペレットのCGX Motuekaを大量に使用して仕上げたクリーンなIPAです。白ぶどうパイナポーレモンライム！！！
  
  

Today's Draft Beer

LAGER

イタリアンピールズ / ノムクラフトおすすめ！！

ITALIAN PEELS / NOMCRAFT

5.0%17

エビス / サッポロビール

YEBISU / SAPPORO BEER

5.0%-

WHITE BEER

ALE BEER

グロウステイト / バーントミルおすすめ！！

GLOWSTATE / BURNT MILL

5.0%-

レッドエール / いわて蔵ビール

RED ALE / IWATEKURA BEER

5.0%-

FRUITS

玉 巨峰ブレンド / 京都醸造

TAMA KYOHO BLEND / KYOTO BREWERY

5.5%-

キラ星☆夏みかんサワー / うしとらブルワリー

KIRABOSHI☆NATSUMIKAN SOUR / USHITORA BREWERY

5.0%-

IPA -India Pale Ale-

ダウン アンダー ストラック IPA / ストーンおすすめ！！

DOWN UNDER STRUCK IPA / STONE

9.0%95

山椒 IPA / 湘南ビールおすすめ！！

SANSHO IPA / SHONAN BEER

6.0%45

NAMA角スモークヘイジーIPA / 伊勢角屋麦酒

NAMAKADO SMOKE HAZY IPA / ISEKADOYA BEER

7.0%50

スーパーボンテン / うちゅうブルーイング

SUPER BONTEN / UCHU BREWING

8.5%-

スターシード / うちゅうブルーイングおすすめ！！

STARSEED / UCHU BREWING

6.0%-

BLACK BEER

コンラッド スタウト / ラーヴィグ

KONRADS STOUT / LERVIG

10.4%-