珍魚料理

日曜日に釣りに行かなかったので魚を購入してみた。

しめて５００円也。


アカヤガラ、マトウダイ、ウチワエビ。

５分後には捌いて終了。



捌いてみるとマトウダイの肝が新鮮で美味そうな事に気が付いたので煮漬けていただきました。美味しい！！
ヤガラも脂がのっている。ビラ星人も美味かった！！

ちなみにあまりに小さい魚は市場に乗らないのでタダ同然で取引されている。
本来アカヤガラやマトウダイは高級魚。
実家が割烹で市場には詳しい。

しかしこういう事があると魚釣りって本当にレジャーだと思う。
まあ普通に買えば安くて釣るより美味しい魚が買えたりする。

やはり小遣いの範囲で釣りを楽しむのが私の場合はいいと思わされる。


つまり高くても１回１万円未満の範囲で遊びたいと思う。