昨日は早速メバルを煮つけにした。

美味い!!!

脳みその味覚中枢をくすぐる美味さ!!


いままで食べてきた魚の煮つけで一番の美味さ!!



旬の魚は本当に美味いと思う。実家が割烹だったけど、旬の魚、旬っていうのがいかにも大事な要素だって理解ができた気がする。



20cm以上の肉厚メバル、いや~~っ美味い!!