岩牡蠣

日曜日は釣りに行けないので、中止なのと疲れているので。
夏なので→→→岩牡蠣。
巨大岩牡蠣を10個。
これを切ってレモンを絞って酢牡蠣でいただく。



この大きさなので1個丸ごとは無理。



美味い！！！！！！！！！！！！！
いやぁ～美味い！！！！！！！！！！！！！
美味すぎる！！！！！ありえない。
これを食べたらオイスターバーなんか行けない、中身がクリーミーでレモンとさっぱりした酢が、あう！！

写真の大きさのものを10個、全部美味しくいただきました。
ちなみにマガキは夏は産卵時期なので身が痩せていて食べれない。
岩牡蠣も夏だけど産卵方法が違うので美味しいみたい。


しかしこれだけの大きさの岩牡蠣、道具がないと開けれない。
鱗落としで叩いたら曲がったので、この万能挟みで殻を割ったけど素手では無理だった。