メバル料理、煮つけ前の写真。
メバルとウミタナゴとタケノコと肝と真鯛の卵巣。
メバルはとにかく肝がおいしい。ウミタナゴも身が柔らかくて美味しい。
産卵期なのでどうかと思ったけど美味い！！
そしてメバルの酒蒸し、ネギを添えるともう少し美味しくなるけど。
最後はメバルの炙り、とにかく美味い、今まで食べた刺身系の中で一番！！
いやはや美味い。
今回は20㎝以上のジャンボメバルが多かったので料理もボリュームがある。
また行こう！！
メバルとウミタナゴとタケノコと肝と真鯛の卵巣。
メバルはとにかく肝がおいしい。ウミタナゴも身が柔らかくて美味しい。
産卵期なのでどうかと思ったけど美味い！！
そしてメバルの酒蒸し、ネギを添えるともう少し美味しくなるけど。
最後はメバルの炙り、とにかく美味い、今まで食べた刺身系の中で一番！！
いやはや美味い。
今回は20㎝以上のジャンボメバルが多かったので料理もボリュームがある。
また行こう！！