こんばんは〜♪
ポン酢を作ってみました!
ポン酢って良いのは高いんですよねー。
でも意外と簡単に出来る事を知った(笑)
色んなレシピがあるけど、
私は醤油、酢、スダチ果汁を混ぜただけ。
酢はアップルサイダービネガーと純米酢のブレンド。
酢はブレンドすると深みが出るらしい。
(私が使用してる酢は楽天ROOMでご案内してます)
ほんの少しメイプルシロップを…
こうすると色んな材料が馴染むような気がします。
なるべく誠実につくられてる材料を選んで、
自分好みに作れるから良いと思います。
次回はポン酢に昆布を漬け込もうかな〜。
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記事を書いた人 mayu(山田眞由子) ・ CrabAppleサロン主宰
・AEAJ認定アロマセラピーインストラクター
・チャネラー
ニールズヤードでアロマセラピーを基礎から学び、
亡くなった母ともう1度話たくてチャネリングの世界に飛び込む。
そんな経験を得て、誰かの為になる事で能力を使いたいと日々奮闘中。
プライベートは家族・犬・猫と気ままに暮らす