・・・・・・続き
イサキのカルパッチョ
野菜のテリーヌ
牛肉の赤ワイン煮
友人夫婦の力作でもてなされる
女性１人はアルコールを受け付けないが
あとの３人とご主人様との合計４人で
シャンパン１本 赤ワイン３本 冷酒４合を空ける
お菓子の先生お持たせの美味しいケーキとコーヒーも味わい・・
５時過ぎから始まった夕食会は
気が付けば御開きの時間は深夜０時をとっくに超えていた 
有り難う
M子ちゃん夫妻
友人宅の夕食会のお呼ばれは本当に嬉しい
料亭やレストランの招待も楽しいが
本来の社交、自宅で招いたり招かれたり
これを広めるべく始めた自分の教室の参考にもなる
食事も、アルコールも、しつらえも、会話もどれをとっても申し分のないおもてなし
そして何より二人のホスピタリティーの素晴らしさに
感謝
感謝 感謝