船旅後 １０下ごしらえ

地味～な作業が続く。

下準備　・　下ごしらえは無我の境地(笑)

板さんやシェフと、主婦はおのずと違う。

私、　家族やお弟子さん達の、健康と笑顔を励みに　今日も｢シュフ｣業にいそしむ。