長男長女と一緒にご近所の焼き肉屋さん「七甲山」に 行きました
ＴＶで紹介されたので初めて行ってみたのですが
お肉の部位別に注文するようになっていて
聞いたことのないような部位がいっぱい
下の写真じゃなんだかわかりませんよねぇ
おもしろがっていろんな場所を頼んでみました
まずは定番の
カルビ
タン塩
ユッケ
新鮮ホルモン6点盛り
あまり聞いたことがない
肩芯（頭のそばの背中の部分）
ざぶとん(肩芯の下)
イチボ（おしりと背中の間）
みすじ（イチボの背中よりの隣）
締めは
石やきビビンバ
あれ～、だれかさんの影響大ですね( ´艸｀)
みすじとイチボ
み～んなおいしかったけれど
それぞれにさしの入り方とか
肉質とかが微妙に違っていておもしろかったぁ
でも一番気に入ったのはざぶとんかな
ただ。。。。タレが。。。
そして岩塩を自分でするようになっているのですが
おろしきの目が細かすぎて
なかなか削れない
しかも細かい粉末になってしまう
やっぱり、肉にはちょっと粒々が大きめの岩塩の方が
合う気がするけどなぁ～
肉がおいしかっただけに残念です
