今世の中には様々な食事療法がある。糖質制限、ケトジェニック、MEC食、メガビタミン、オーソモレキュラー、玄米菜食、ヴィーガン。
それぞれにメリット、デメリットがある。その食事療法が合う人合わない人がいる。
結局、リスク分散でバランスの良い食事をした方が良いんですよね。米、肉、魚、野菜、海藻、発酵食品。「ま・ご・わ・や・さ・し・い」豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ、芋。わかめは海藻類、しいたけはキノコ類です。芋はさつまいもがオススメ。いろんな物を食べる、いろんな種類を食べる。偏らない。そして1番大事な事は悪いもの摂らない。
ファストフード、コンビニ、大手チェーン店のご飯屋さん（餃子の◯将、す◯家、びっくりド◯キー）などでご飯を済ませてませんか？たま〜になら良いですが、毎回昼メシはコンビニやオリジ◯弁当などで済ませていたらそれはもう不健康ですよ。若いときはそんなに影響出ませんが40代50代から徐々にガタがくるもしれません。
足し算より引き算が大切です。サプリを摂って満足してたら危険です。食事にも気を付けてサプリも摂っているなら良いですが、食事はさほど気にせずサプリを摂って満足していたら危険です。食事が基本なんです。ここでいうちゃんとした食事をしているならサプリを摂らなくても大丈夫です。
なぜ外食が危険か？まず良い食材を使っているのか？食品添加物をどのくらい使っているのか？バランスは良いのか？挙げるとキリがないですよね。とにかく外食で健康的な食事をしようとしたら相当難易度高いです。そこらへんのお店じゃほぼほぼ無理な気がします。
仕事が忙しくて作る時間がなくて仕方なく外食しかできないって人は仕方ないのでその中でもバランスを意識しましょう。やはり野菜多めが良いです。肉より魚が良いです。白米より雑穀米が良いです。外食の油物は要注意です。めちゃくちゃ美味しいですが酸化しまくってる油なので身体にとっても毒です。
言い出すとキリがないのでこの辺でやめておきます。結論、自炊しましょう！