お越し頂き、ありがとうございます
昨日の日曜日も五時に起きて
お連れさんを仕事に送り出してから
ちゃっちゃと家事を済ませて実家に向かいました
しかも。。。
お砂糖３ｋｇお酢とみりん各３本持って来て。。。と
すこぶるハードな指令を受けて
買って行った私も偉いっ
重さ半端無いわっ
力持ちに産んでくれてありがとう
１０時前に実家に到着して。。。
即っ
お手伝い。。。
そうです
ラッキョウ作りのお手伝いです
母親はお連れさんが大好きで。。。
お連れさんがらっきょうと梅干が好物だと知ってから
しばらく休んでたらっきょうと梅干作りを復活させました
これは良い事なんでしょうね
高齢だし足も弱いのに
義姉にスーパーに連れて行ってもらって
これぞと思うラッキョウを自分の目でしっかり選び
なんか生きがい増えたようで
楽しそうです
私が昨日来なかったから
ほとんど一人でやったわーっ。。。と
ぶーたれておりましたが
私も身体ひとつしかないので。。。
あほらしくてケンカにもなりませんが
残りのラッキョウ洗ったり切ったり乾かしたり
調味料を配合させたり
足りないビンを買いに行かされたりして
なんやかんやと
６時間かけて
ラッキョウ全制覇しました
全部で１６ｋｇ
。。。って
誰がそんなに食べるのでしょう？
らっきょうって
初めて知ったけど
実自体がべたべたするんですね
漬けてる調味料のせいだけだと思ってたけど
洗ったり切ったり乾かしたりしてわかりました
母親のラッキョウはけっこう美味しいんですよ
来月には食べれそうです
。。。んがっ
来月は梅干作りが待っている
また、お手伝いしなきゃ。。。
今度は何ｋｇだろ？
娘するのも嫁するのも
体力勝負ですわ。。。