ルポーゼすぎ＠八幡山

久しぶりの予定のない日曜日　こんな日は仕事終わりでは間に合わない比較的閉店時間の早い喫茶店系のお店へ
まず１食目はルポーゼすぎさん、京王線に乗って八幡山へ　改札を降りてすぐ横にありました
入りやすそうな庶民的なたたずまいの喫茶店です　お昼時だったのでかなり満席に近かったのですが、ここはお一人サマ　するっと潜り込みますwww
さてここはやはりプレーンを頼みましょう
...しばらく待つとやってまいりました
じゃかじゃ～ん





直径は比較的小さめですが、高さありの一品　厚っ！それが２枚重ね


横から見ると地味に迫力あります


セルクルかなにかを使ってるのか？上面はしっかり角がありますが、下面ははみ出したような不規則な角　それが手作り感満載でおいしそう
表面は濃いめの均一なきつね色
横添えのホイップ状のものはマーガリン


結構大盤振る舞いです

さていただきましょう
ナイフを入れるとさっくりと吸い込まれます
中はふんわりしっとり、なかなかの密度です　生地の気泡も細かくて見た目からしておいしそう




口に入れると、そのままでもほのかな甘み
ん～おいしい
断面アップいっちゃいましょう



それにさらっとした軽めのシロップをたっぷりと


あっというまに吸い込まれて行きます
シロップが吸い込まれた生地はじっとりと甘みを増して違った味わい
これにたっぷりのマーガリンをつけて


ホイップされているのがちょうど良い柔らかさ　じんわりと染みていきます
かなり塩気が強めのマーガリンが甘い生地とあって非常にいいバランスで
うまっ!!
これ、くせになるわ
高さがあって重量感もそこそこなのにあっというまに完食
ほかのトッピングいらんわ

うまうまごちそうさまでした