La OKIRAKU＠山梨

お友達のうちに遊びに行ってきました
そのときに寄った山梨側の富士山のふもと　富士山駅の駅ビル地下のフードコート
La OKIRAKU（ラ・オキラク）さんのpancake
山梨って検索かけてもあんまりpancake屋さんって出て来ないのよね　行く機会はとっても多いのでもう少しお店があったらいいのにな～

さて、フードコートのpancakeなのでレンチンかとおもいきや「お時間いただきますね」の店員さんの言葉
おや～レンチンじゃないのかな
客席側から見える簡易キッチンの前で店員さんがボールを取り出して生地を混ぜてる？しばらくすると、鉄板？ホットプレート？の上に流してる
注文聞いてから焼くんだ～
ちょっとびっくり
そのため出てくるのに少し時間はかかりましたが、店員さんがちゃんと持ってきてくれてpancake登場です

じゃじゃん!!





生地は熱々でふわっふわっ、しっとり～
思った以上にきめが細かくて口の中でほわっと消えます
わりと甘みの強い生地で、そのままでも十分デザートとして食べられます
メープルも添えられていましたが、さらっとしたシロップであっというまに生地に吸われてしまいました



周りはほとんど時間のかかるpancakeを食べてるひとはおらず
ほとんどが名物の吉田のうどんを食べてて、家族連れが大騒ぎしているという情緒もなにもない状況
その中で、このコスパ（650円）
添えられたホイップとかアイスやフルーツ、盛りつけ方はさすがにフードコートレベルでしたが、生地そのものだけは皿の中で存在が浮いてました







うまうま　ごちそうさまでした