ask a giraffe@国立

仕事帰りの腹ぺこにpancake～　今日はさくっと国立へ
JR国立駅南口から少しあるいたask a giraffeさんに行って参りました
夜に伺ったのですが、テラス席もあってオープンな感じ　外のテラス席は犬連れの方もいらっしゃいました　風が気持ちよく入ってきます　キャッシャーのとこにはいろんなキリンのフィギュアが

ここは極厚のpancakeと聞いてます
お食事ですか？と聞かれ「pancakeを..」というとやはり店員さんが「30～40分かかりますが…」
さすがに極厚の証、この焼き時間の長さ　が、待つのは平気
バナナとキャラメルのpancakeをオーダーし、腹ペコでうきうき待ちました
ほんとに30分以上は待ちました
その間にコーヒー飲みつつ　飲み干すとカップの底にもキリンさん




通りに面した席だったので、人間観察しつつコーヒー飲みつつでゆったりと時間は流れます


さて、来ましたよ～
どど～ん!!







1枚が4分割された極厚のpancakeの上にホイップとバニラアイスが乗っかって、ｷｬﾗﾒﾘｾﾞされ甘酸っぱくｿﾃｰされたバナナがたっぷり（たぶん１本分）に苦味強めのさらっとしたキャラメルソースもたっぷりかかってます
その上からシナモン　塩気強めのバターも添えてあります



生地は4cm近くはあるでしょうか
お～小山のような一皿　迫力のボリューム

さぁ、どっこから切り崩しましょう？
生地にナイフを入れるとぱりっとした手応えとともにナイフが沈みます
外側はパリカリで芳ばしいのに中はふんわりやわらか　生地そのものは少し甘めです
極厚系には珍しくボソボソした感じがなく中はキメ細やか　少し冷めても最後までウマウマ





でも結構生地自体はしっかりしてて、アイスとかホイップの溶けたのがしみ込んでもくたくたになることはなくて、ちゃんと受け止めてます
キャラメルソースが染み込んで、アイスとホイップのあまさといいコンビネーションです　ｿﾃｰされたバナナの甘さと火をとおして生まれる酸味がうま～い





塩気の効いたバターもぬりぬりして、バナナと一緒に食べるとうまぁ～



アタシ好みの甘しょっぱうまぁです

生地のはしっこはｶﾘｶﾘコリコリでフワフワ生地の合間に食べるといいアクセントになります
そう、ここ



まさに美味さの羽ですな

でかでかサイズだったけど、ペロリ完食　ウマウマ
ごちそうさま