Cafe NOOKS@下北沢

調子に乗って連日pancakeのため、仕事終わりにプチ遠征
本日は下北沢までお出かけです
今回は某blogさまのとこで見かけて、そのpancakeのたたずまいに一目惚れした
Cafe NOOKSさんです

下北沢駅の西口を出てしばらく歩く　きっとpancake好きの方にはおなじみのMOG MOGさんを横目にさらに歩くこと数十秒
暗いので、小さい間口を見落としかけて２度見
看板発見


おしゃれな雑然具合にここは裏口か？とあほなことが頭をかすめるアタシ
いやいやちゃんとお店の入り口ですから

中はアジアン？北欧？国籍不明な感じなアイテムドッチャリなおしゃれcafe　ちょっと、隠れ家っぽくていいじゃん








ちょうど座った目の前にはカウンターと、これは鉄板？ここでpancake焼くの？
わくわく感が止まりません笑

pancakeは３種類　どれも自家製リコッタチーズを使ったpancakeと書いてあります
ふつうの、グリルドフルーツ、egg&meat......ここは一目惚れしたegg&meatでガッツリと

ドリンクmenuも豊富で迷う
自家製のジンジャーエールを使ったアップルジンジャーエールをオーダー

あ～ちゃんと辛いジンジャーエールだ　リンゴの香りもすごいしてめっちゃおいしい～



ちょうど鉄板の目の前のテーブルにいたので、pancakeの製作過程をチラ見
スタッフさんがボールの中身をしっかり泡立てたのち、天板へ投入　急に甘い香りが広がります　お～ひっくり返すときフワンプルンってしたよ



落ち着きのない子状態でうろうろpancake見物をする十分大人のアタシ

さてそれがお皿に移され厨房の奥でトッピングをされた後登場
じゃじゃ～ん




迫力の３枚重ねpancakeにソーセージ２種、かなり厚みのあるベーコン、見た目から既にふわふわ幸せ黄色のスクランブルエッグ







おいしそう
さっそくいただきます

まずは何もなしでpancakeをパクリ



うわ～ふわっふわだ
くちのなかでほわ～ってゆっくり溶ける
スクランブルエッグと張るふわふわ感、はんぱな～い
中に細かいリコッタチーズのかけらがまんべんなく散らばってます



短い２本がスパイシーで辛いチョリソー
長いのは塩気のきいたソーセージ
ベーコンもぉ酒のアテにちょうどいいだろう感じで少し塩気が強め
スクランブルエッグ、pancakeと一緒に食べるとちょうどいいバランスになります
ケチャップはいらないね

そしてそしてメープルシロップをだば～っと注ぐ







メープルシロップと、お皿にのこったベーコン、ソーセージの油と混ざって甘しょっぱうまい～
これを最後に残ったpancakeでぬぐって最後まで味わうのだ

かなりボリューミーだったけど、あっさり完食　やっぱり一目惚れしただけあるっ！

このpancakeもまた食べたいけど、甘いグリルドフルーツのpancakeもめっちゃ食べてみたい
普通のcafeご飯も惹かれるのがいくつかあったし...
カクテルとかも結構種類ありそうだったし


ここで女子会したい～！！