今週は、ハンバーガーのバーガーキングさんの賃貸契約をさせていただきました。
都心の山手線駅前一等地です。知り合いの有名パチスロチェーン店さんのお店のコンバージョンです。
三階建て、賃貸面積八十坪です。まだ、国内では、新宿、池袋の２店舗ですが、全世界では、10000店舗以上ある、有名チェーン店です。
また、日本では、横田基地、三沢基地、沖縄などの米国の基地内にもありますが、これからもっと増えて行くと思われます。
直火焼きでハンバーグを調理しているところが本格的でおいしい秘密てす。
いちど食べたらくせになるおいしさです。
WHOPPERは、レタスやトマトは無料、ビーフパティやチーズは有料で増やすことができる
写真は初日700人の行列のあった新宿アイランドタワ一号店です。
「安ければいいという向かい風の時代は過ぎ、良いものには多めにお金を出す時代が来た」。再上陸を発表した「バーガーキング」の弁である。６月８日に東京・西新宿に１号店、６月22日に池袋に２号店を続けてオープン。
バーガーファンにとって気になるのは、直火焼きの大型ビーフパティを挟んだ直径13cmの「WHOPPER（ワッパー）」だろう。50g前後の他社のビーフパティに比べて、ワッパーは110gで２倍以上。肉の味も強く、バンズも歯ごたえがあり、おなかにたまる。 女性に人気だったオニオンリングも健在。今後日本オリジナルのメニューの導入も考えている。
「成功させるためには、本当においしいものを売ることだ」と、日本法人社長に就任した笠眞一氏。マクドナルド、ウェンディーズと日本のバーガー業界で30年以上の経験を持つ新社長の周りを、バーガービジネスを知り尽くしたプロが固める再上陸に、追い風は吹いてくるのだろうか。07年度末までに首都圏に８店舗を出す予定。「日経トレンディ」
「バーガーキング」
●所在地／東京都新宿区西新宿６-５-１ 新宿アイランドタワーB1F 電話0120-127-670●営業時間／７時～22時●店舗面積／233平方メートル●席数／77席●オープン日／６月８日（１号店）●展開エリア／首都圏を中心に３年間で50店舗の展開を目標
今回のお店は今年の十二月頃にオープン予定です。
とてもたのしみにしています。