熱くなってきましたねえ。。。。。
僕の大好きな 鮎の季節です。
子供の頃 弟と近くの瀬戸川に釣りにいって 始めて連れた キラキラした魚
きれいだったなあ。。
塩焼きにして丁寧にほぐし 同じ苦味がある自生のクレソンとパスタにします。
香り 苦味で夏の訪れを感じさせる魚
ああ、 日本は美しい。。。。。
是非。ご来店を！
岩手に中里 水谷とともにいってきました
声がでません。。。。。
いくら喜んで 僕の作ったペンネを食べてくれていても
自分の無力さ
なにか、うまく言えませんが 埋まりません。
でも、いっぱいの食べ物 一本のガレキ処理。
現実をみて 考える機会があり良かったです。
機会を与えてくれた会社にすごく感謝します。
また、機会があれば行こうと思います。
一杯（いっぱい）の気持ちを届けに。。。。。。
おお
りっぱな筍です。
千葉ルコラステーションから
この筍 根つきで届けていただいています
そうすると水分が抜けなく すごく香りよくジューシーな状態で筍が届きます
桜鯛とカルパチョ
ゴルゴンゾーラとともにニョッキ
春野菜 えぐみがあるものいっぱい入れてキタッラ
なんでもＯＫです！ 今日からだしますよ！
ぼくは、すき焼きに入れるのが好きですが。。。。。。