山梨から立派なももが届きました。
桃って ほんとおいしいですよね。
気品があって 香りよく
コンポートに
後は、ルコラステーションのカリーナバジルという小さいけど めちゃめちゃ香り良いバジルの
グラニテと パルフェに！
今日は あいにくの曇り 写真写りが良くないです。
明日はお休みです。 一人で美味しいお店でも見つけに行ってきます。
では、では。。。。。。
おおもの。。。。
た～ぷり。。。。
夏は 美味しい脂ののった魚が目白押しです！
とくに 金目鯛 今年はいいです！
脂もバッチリ
あぶりでにぎりがいいけど。。。。
カルパッチョ 骨でだしをとってリゾットにします。
空豆と組み合わせたら 出会いもので キレイだろうなあ。
新鮮なつぶ貝 大漁です。。。。
ブルゴーニュバター焼き
パスタ
サラダ
さあ 何にしましょうかねえ。。。。