シェフのボヤキ。。。。。 -29ページ目

シェフのボヤキ。。。。。

料理長 久保田の日常を書いています。
料理の事はもちろん。スタッフのこと お客様のこと 興味があること
すべてありのままに。僕という人間を知って頂くために書いています。
そして、この変わったシェフの料理に興味を持って頂けたら。とてもうれしいです!


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四苦八苦しております。。。。。ショック!


どなたか、助けてください。。。。。


明日は、大事な常連のお客様がいらっしゃるのですが 乳製品と小麦がアレルギーということで


なんとか美味しいイタリアンを食べていただこうと 米粉を昨日の休日を使って集めてみたものの。。。



グルテンがなく、たんぱく質が少ないので つながらない。。。。。


がんばります!!!


お庭 明日完成予定でっす!!!べーっだ!



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では、では。。。。。。

夜のCP。。。。



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はやくお庭できないかなあ。。。。。シラー

キルフェボン!!ラブラブ!


いいお天気ですね!




ケーキ屋さんの方は 僕の弟がシェフをやっていたお店。。。

今は静岡で頑張っています! 静岡方面の方   ぜひ!!


椿坂 久保田 http://tubakizaka.exblog.jp/





ホタテ!北海道からとどいています。。。

今のホタテは甘みも増して美味しいです。。。





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ぷりぷりのいいやつですラブラブ




さっそくランチで、ジェノバソースとパスタに!




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インカのめざめとの相性も抜群です!




では、ではまた明日。。。。。