シェフのボヤキ。。。。。 -18ページ目

シェフのボヤキ。。。。。

料理長 久保田の日常を書いています。
料理の事はもちろん。スタッフのこと お客様のこと 興味があること
すべてありのままに。僕という人間を知って頂くために書いています。
そして、この変わったシェフの料理に興味を持って頂けたら。とてもうれしいです!


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ルコラステーションより。。音譜





南瓜のつぼみです。




イタリアンでは、ズッキーニのお花をよく使いますが




コイツ 激ウマです!グッド!






南瓜の香り 甘みが フリットにするだけでメリーゴーランドや~です。





貴重なものなので、ご予約おねがいします!






お肉もいい物は入ってます。



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和牛の『みすじです』ビックリマーク






50Kから2Kしかとれない 貴重な 肩甲骨の近くの部位です。






とろけます。






教えていただいて、タスマニアン マスタードとあわせます。。にひひ





でわパー



もも!ニコニコ



焼き菓子ラブラブ





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クラフティにゃあ。。。。





明日より。




んま~いなり。音譜





では。


 みつおが、書けというので。。ドンッ



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 ティーセミナー

http://ameblo.jp/teastory/entry-10568290834.html



 やります。





 っていうか




 もう、日取りはせまっていて 7/20 火曜日です。






 ランチ時





 なんと、ランチのフルコースたべて セミナー参加して ピュアダージリンのファーストフラッシュ

 もいただけて 






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 定員 わずか






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 CPレストラン 担当 中里