車エビ。。。 8月26日 車エビ。。。 いきてます! 本日は、松茸とともに ナージュに。 もう、すっかり秋です。。 先週まで、冷たいスープとパスタだしていたのに。。 秋、 新米 秋刀魚 栗 イチジク 紅玉 鴨 美味しいものがいっぱいです。 さあ、クリスマスまで秒読みです。 スタッフ教育 ガンガンやって 今年も夢のクリスマスを。。 PS 昨日は親父の誕生日でした。 海老を買ったのは、長生きしてもらいたい気持からかもしれません。 では。。。。
ポルチーニ!!! 9月24日 ポルチーニ !!! 今年もフレッシュが入荷いたします。 香り高く 濃厚で 茸の王様。 イタリアンのお祭りです。 厚切りで贅沢にグリル。 手打ちと友にパスタ。 リゾ なんでもうまいです! 30日入荷予定となります! 入荷は今年は二回限りとなります(天候不順のため) 待っていらした常連の皆さま 必ずお越しください お待ちいたしております。 では。。。。
生姜のはな。。。。9月28日 青森 大西ハーブ農園より 生姜の花をいただきました このひと。。。 はなびら しっかりとしょうがの香り 味がします! まあ、ガリみたいな感じです。 秋刀魚のマリネとともにお出しします。 秋のウエディングシーズン ひと段落です。 ありがとうございます。 是非、CPレストランと僕の料理がお二人の幸せになりますように。。。。 でわ。。。。