朝食のスコーン

何回スコーン作っても

これだっ

っていうのができませんでした...

が

今日のは ちがいます。

これだっ

ってくらいですが

なかば合格...の自己採点です。

こんな朝ごはんになりました。

ざっとなレシピメモ

薄力粉3カップ、強力粉1と1/2強に

ベーキングパウダー10gをよく混ぜ

半量をストック

半量に以下の材料を入れていきました。

てん菜糖大さじ2

ココナッツオイル100g弱位

卵一個、牛乳適量

表面に塗る分の牛乳少し

210℃で15分焼き上げました。