金曜日
ひじきの煮物...ひじき.あげ.しいたけ.人参.鶏ももひき肉を少し
スナップエンドウ
納豆にネギ
木曜日
焼肉、キャベツ、トマト
人参.ジャガイモ.絹さやのおみそ汁
水曜日
カレー....豚挽肉、玉ねぎ、人参、ナス、ピーマン、ニンニク、カレーフレーク、とあとは隠し味...みそ、ケチャップ、プレーンヨーグルト、チョコレート
...今日のカレーは玉ねぎを２回に分けて入れました。一番最初に入れた玉ねぎはよく炒め、2回目は、仕上げの少し前にピーマンと一緒に入れ食感を残しました。
鶏肉と大根の煮物....鶏肉は少し炒めてから、大根と一緒にだし醤油と生姜を少し入れてコトコト煮ました。
子ども達もパクパク食べてくれました。
火曜日
さつまいも
高野豆腐と人参
ほうれん草とネギのお味噌汁
...
「高野豆腐ってスポンジみたいだね」って言いながら食べた息子です。