日経トレンディ 2018年6月号今月発売中の日経トレンディ2018年6月号にほんのちょっとだけですが協力させてもらっています。ラーメンのトレンドの変遷などについてインタビューを受けたのですが、よくぞここまで盛り込んだなというぐらいぎっしり2ページにまとめてくれました。気になる方は是非ー