【焼肉】ル・クロ＠札幌・円山公園

札幌で焼肉。
焼肉てゆか「フレンチ焼肉」らしい。

ハーブで味を付けたり、塩胡椒で焼いてフォンドボーをくぐらせたり。
肉もサガリ、シンシン、ミスジ、トモサンカク、イチボ。
それから羊、鴨、イベリコなど。

普通の焼肉とはかなり趣向が異なっていて面白い。

ラーメン好きにはえび麺も必須です(^^)