どうたぬき@下総中山 | ラーメン王こばのブログ

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食ジャーナリスト/全都道府県のラーメンを隅々にまで食べに行ってます/
TVチャンピオンラーメン王選手権第8回&第10回優勝。歴代ラーメン王によるラーメン大王決定戦で優勝。
そんな、こば こと 小林孝充 のブログです。

家から遠くないのに今まで行ってなかった^^;
いや、しかしなるほどこれはすばらしい。
余計な旨みがなく、ここまでかというぐらい
豚骨を味わえる。

熊本県玉名市出身との事だが、
スープは玉名辺りのラーメンというよりはむしろ久留米っぽい感じ。
ちなみに「にんにくいれますか?」とは聞かれなかった^^;

う~む、しかし良いではないか。
また来たい。

どうたぬき
千葉県船橋市本中山2-8-18
11:30-14:00、18:00-22:00
火、第1・3水休み
おすすめ度:この辺りの豚骨ではトップレベルかな