１２～１３日と仙台近辺に食べ歩きに行ってきました。麺屋とがし→麺屋三味→本竈→蔵（振られ）→更科分店＠塩釜→
うま八＠石巻→たんぽぽ亭＠石巻
ホテルにチェックインし、利久（牛タン屋）で飲み。
ラーメン国技場を覗いた後一風堂へ。
（写真は麺屋とがしのつけ麺）
『麺屋とがし』は４人でらぁ麺のあっさりとこってり、つけ麺のこってり、味噌を。
ちなみに味噌は限定５食なのでうちらと一緒に座った後ろの４人で売り切れ(^^;
武骨風のスープに香りが強いが嫌味のない海老油。
これは美味しい。つけ麺にすると海老油がまた良く絡んでこれもいい！
味噌も濃厚ながらキレをうしなっていない。
かなり期待以上だった。オススメです。
『三味』は前回より甘味が強く、その分キレがなく感じてしまったな。
がんばって欲しい。
『本竈』は前回も美味しかったが、さらに安定感がくわわったような。
まったく途切れない行列もうなずける。
『蔵』は１９時半までなのに１５時４５分ぐらいで目の前で売り切れの看板を出された。
あんじゃそりゃ～（Ｔ△Ｔ）
『更科分店』は蕎麦屋だったのか^^;
でも何気に好きなラーメン。やわ目ではあったがこういう麺好きなのだ。
『うま八』は、、、う～む、、、
多分以前はもう少し薀蓄にあるようなラーメンを
出してたのではないかな？
『たんぽぽ亭』は横浜あざみ野の姉妹店。
横浜の店の味に結構感心させられていたので、
その分物足りなさはあったが安心できる味。
『利久』は仙台で牛タンを食べるなら『伊達』か『利久』かと言われる店。
まぁ美味しかったです。タンのにぎりもあってこっちの方が印象強かった^^;
『ラーメン国技場』の惨状はすごかった。客が本当に入ってない。
場所も悪いのかなぁ、、、人の流れの導線上にないし。
覗いただけでラーメンは食べず^^;
最近地方で『一風堂』の系列を食べることが多い気が^^;
やっぱり店作りという点でこの店はすごい。
全国どこに行っても一流の接客。味も外さない。
これだけブランド力を崩さないまま全国に展開できているラーメン店は
一風堂以外にはないだろう。
ただチャーハンはいまいちだった^^;
ホテルに戻ったのは１２時過ぎ。
疲れた。。。
とがし
仙台市泉区南光台2-14-59
土・日・祝11:30～15:00 17:30～21:00
木休
三味
仙台市青葉区旭ヶ丘3丁目17-18
022-219-0160
11:30～15:00 17:00～20:00
月休
本竈
宮城郡利府町神谷沢字化粧坂63-2
022-396-7131
11:30～14:30 17:30～20:30
月休
蔵
多賀城市大代5-2-47
022-365-3681
11:00～19:30
火第4月休
更科分店
塩釜市北浜1-4-15
022-362-1638
11:00頃～19:00頃
水休
うま八
石巻市八幡町2-5-23
0225-93-0501
11:00～14:30 17:00～21:00
火休
一風堂
仙台市青葉区大町2-1-24
022-216-1675
11:00～3:00
年末年始休み