かっぱらーめん@足立区 | ラーメン王こばのブログ

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食ジャーナリスト/全都道府県のラーメンを隅々にまで食べに行ってます/
TVチャンピオンラーメン王選手権第8回&第10回優勝。歴代ラーメン王によるラーメン大王決定戦で優勝。
そんな、こば こと 小林孝充 のブログです。

「かっぱ」ではなく「かっぱらーめん」です^^;
西日暮里にあった時は行こうと思ったタイミングで
閉店してしまっていたので4年近くぶりのリベンジになるのかな。

豚骨を一番人気があるという「ちょいこて」にしてみた。
しかしこのぐらいならまだ軽い背脂というぐらいかな。
決して流行りの味ではないが、なかなか悪くない。
もっとこってりにもチャレンジしてみていいかも^^;

あまりにも軽く食べれてしまったので、
鳥らーめんも食べるか悩んだが、
ご主人の話からまだ試行錯誤中っぽい印象を受けたので今回はやめ。

そのうちまた来てみるか~。