麺心@小川町の比内地鶏ラーメン | ラーメン王こばのブログ

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食ジャーナリスト/全都道府県のラーメンを隅々にまで食べに行ってます/
TVチャンピオンラーメン王選手権第8回&第10回優勝。歴代ラーメン王によるラーメン大王決定戦で優勝。
そんな、こば こと 小林孝充 のブログです。

去年の11月に開店した麺心へ。
限定50食の比内地鶏ラーメンをセットで。

ラーメンは鶏の旨味がまあ出ているが、、ちょっと印象が弱いなぁ^^;
具のセレクトはまあまあだと思う。
でもやっぱり850円を取る説得力にかけている気がする。

店の造りに苦労している感じも。
入り口も分かりづらく苦戦してるんだろうなぁ、、、

ノーマルのラーメンは白濁で平麺らしいのでまったく構成が違うのだろう。
機会があったらまた来てみるか~。