旨いもの探訪 ４店舗目 ～suage＋～
会社の先輩に教えてもらったｓｕａｇｅ＋に行ってみました。
中央区にあるノルベサの裏側にあるこのお店。
平日だったせいかわりと空いてました。
入るなり店員さんのしっかりとした接客がとても◎でした。
店内の雰囲気。とてもキレイです。
メニューは至って普通なんだけど。
野菜が串に刺さって出てくるのがとても上品で印象的。
この店のウリというのが「イカ墨ベース」のスープでありまして。
角煮スープカレー イカ墨ベース
その名の通り、真っ黒…。(笑)
「これってカレーですか？」って疑うようなスープなんです。
イカ墨のまろやかさにピリっとスパイシーな辛さが旨い。
イカ墨には何が合うんだろうなーって考えてみて。
あえて今回はチキンではなく「角煮」にしてみました。
角煮も炭焼きの香りがしてとてもグッド。
店内もキレイだし、是非ここはまた足を運びたいですね。
「 ｓｏｕｐ curry ＆ dining suage＋ 」
札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F(ノルベサ南向)
Tel ０１１２３３２９１１
営業時間
月～土 １１：３０～２２：３０
日・祝 １１：３０～２２：００
旨いもの探訪 ３店舗目 ～ＦＡＴ BAMBOO～
同居人が車を買ったということで。
地元の先輩が旨いと豪語するスープカレー屋さんまで遠征です。
今回は東区にある 「ＦＡＴ BAMBOO」 というお店に行きました。
店内はロカビリーが流れるロックな雰囲気。
週末ともあってなのか席が埋まるくらい混んでまして。
割と若いお客さんが多かったです。
まさに噂通りといいますか、非常に美味しかったです。
今まで食べたことが無いような脂っこさなのにさっぱりした食感。
オクラが沢山入ってて、それを利用してトロッとした感じがまたgood。
なかなか斬新なスープカレーでした。
人参が切れていたのでご飯大盛りにしておきましたー！と店員さん。
しかし…量的にかなり多くてパンク寸前でした。(笑)
ちょっと遠いけど旨かったし是非またいきたいですねー！
東区にお住まいの方は是非ー！
「soup curry ＆ cafe ＦＡＴ BAMBOO」
～ スープカレーアンドカフェ ファットバンブー ～
札幌市東区北21条東16丁目２－８
０８０３２３１３１０４
営業時間 11時30分～22時
http://fatbamboo.hp.infoseek.co.jp/index.html
旨いもの探訪 2店舗目 ～Small Curry Bar Cancun～
経緯は、まぁ話すとながくなるんですけどねぇ。
仕事終わりに飯仲間でもあり、よき理解者でもある白井君と自転車でラーメン屋を探すこと約2時間…。
全然みつからない。そして、五感が働く前にベシャリが止まらない。(笑)
今日は下調べが悪すぎたのか、結局以前旨かった中華料理屋へ足を運ぶが…
連休中のため休み。(笑)
いい加減うなだれてしまった僕等は、以前から気になっていたスープカレーのお店に行った。
今日は大通りにある 「Small Curry Bar Cancun」 をご紹介します。
2時間かけて最後に導いたSmall Curry Bar Cancunの外観です。
というわけで早速潜入開始です。
店内はわりと狭く、アジアンな装飾でとてもカワイイ感じ。
こんな感じ。なんか画像やっぱり荒いな～(笑)
それでね、腹減りまくってて…。
毎回の如く、初めていくスープカレーのお店は敢えて定番のチキンカレーを食べることにしています。
待ちに待った…チキンカレー登場！！！
これが2時間葛藤した末の…ベジタブルチキンカレーだぜ！！！
ベジタブルチキンカレー、ご飯大盛り、辛さ５です。
感想はというと、恐らくトマトベースのスープなのかな？
ちょっと酸味の利いた味が特徴的。
ご飯は大盛りにしたんだけど、結構食べ応えアリ。
チキンがじっくり煮込んだものではなく、カリっと揚げたような…これが旨かった。
パシャパシャ写真を撮ってると、白井君も真似して撮ろうとした瞬間…ガシャンッ！！！
ｉ ｐｈｏｎｅを床に落とし、買ったばかりのウッドカバーが割れるという神が降臨。
そんな堕ち気味なのか、カレーを目の前にしてあがってるのかわからない彼…。
なんか…目が笑ってないんだよね。(笑)
そんなこんなで、俺の周りにはいつもトラブルが耐えません。
しかしせっかく痩せたのに…また太るなこりゃ…。
「Small Curry Bar Cancun」
～スモールカリーバー カンクーン～
札幌市中央区南2条西5丁目 U's LAB.1階
地下鉄南北線、東西線、東豊線「大通駅」下車、徒歩約5分
ランチ 12:00～16:00
ディナー 18:00～24:00
土・日・祝 12:00～24:00 (日・祝12:00～23:00)
011-261-7099
定休日 不定休