豆だくさんのえんどう豆ご飯！！

豆だくさんのうすいえんどう豆ご飯！！

作りました。

通常のえんどうまめご飯の３倍領のまめを使いました。

さやから豆をだすのにちょっと時間がかかりました。


１．レシピ

　米４合　　　　　　(約８００グラム)

　うすいエンドウ豆　３５４グラム
　水、　　　　　　　米４合炊くときと同じ分量
　昆布　適量　　　　
　みりん　　　　　　２５グラム
　酒　　　　　　　　３０グラム
　塩　　　　　　　　9グラム

２．手順

　１)うすいえんどうはさやから実を取り出し、洗う。

２)米は洗って４０分、炊くときの水につける。

　３)昆布、みりん、塩、酒、入れ混ぜ、うすいえんどうを乗せて炊く。