イワシの蒸したてがフライパンに。
キレイに青光りしておりました。
たぶんとっても新鮮だったようでまったく臭みもなくやわらかくて美味しかった。
はじめは1匹でいいやと思ったものの、おいしかったのでやはりもう一つ追加。
このところ母はよく行くスーパーの魚売り場にとても感心しおり、
「少量なのに、とてもキレイに内臓を掃除してくれててこんなに安い」と嬉しそうである。
最近のスーパーには年寄り向けの少量パックが増えてきた。
商売とは言え、使う人のことを考えながら努力されているのはすごいなあと思う。
面倒なところ、少量設定をありがとうございます
本日の朝メニュー
蒸しいわし ゆずしぼり、おろし生姜
大根おろし
まいたけの味噌粕汁
れんこんとごぼうの煮もの
なばなのおひたし
ごちそうさまでした。
やはり快腸も続いてるらしく、
トイレからもどるたびに
「やっぱり甜菜糖がいいみたい」
「多分漬け物がきいてる」
やれあずきだ、菊芋だ、
と日によって確信が変化していく。
食べ物のみにフォーカスする母ですが、
ひそかに最近自分がやってるツボマッサージの効果なんじゃないかと、ニヤけているムスメ。
何が効いたかはさておき、
おなかの健康は心の健康だなと、、
よかったね。