おでんを何と間違えたのか？

いなかっぺ大将のアニメのワンシーン、

大左衛門が鍋（食事）の前に座って、
「す？？に」と言って、鍋の中の肉を探していたら
おでんよ、と言われる。

おでんを何と間違えたのか？
おそらく、最初が「す」で始まる「〜煮」だとすると鋤煮だと思うのだが、

なんか４文字だった気がする。

なんだったんだろう？

と思っていたら、ＤＶＤ化されているようなので、今度借りてみようと思う。
はたして何話目なのだろう。