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• 今日は娘と過ごしたので、おやつにオールドファッションドーナツ。食べやすいようにフィンガーサ...
• 娘が登校中に転倒して顔面着地、今日は学校をお休みしました。(仕事も急にお休みをいただ...
• あたまでっかち。
• ゲイシャ コールド。(ホットをそのまま冷ましただけ)ホットが美味しいのはもちろん、...
• 梅雨の季節限定のモイッカさんカップケーキ。こんなしっとりとしたお天気に、ハウスブレン...
• グアテマラ有機のリベンジ。綺麗に焼けました♪
• 先週の土曜日の1人体制の、頑張るスイッチ。頑張れたのだけど燃え尽きていたので、投稿は...
• 嗅覚と記憶は深い結びつきがある。このグアテマラは香りを最大限に引き出してあげられなかっ...
• 有機のコロンビアこの豆史上1番の焼き上がり(*´꒳`*)probatにて。ボスの...
• ラテ連。今日は雨だけど忙しくなるかな。よしっ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
• 有機３種の焙煎データ整理中。豆のポテンシャルと焙煎機の能力と自分の技術とご依頼主の...
• 昨日のお弁当＠コウちゃん弁当美味しかった。。。昨日はお店回りの雑草抜きやら木の剪定や...
• NEW華やかブレンド。ベースのお豆が切り替わりました。ナチュラルが7割以上なので、ナ...
• 父の日ギフト@Sugaya coffee作ってみました。もちろんアラカルトで好きな組...
• シェア型&総選挙型レストランのfavyさん、今度はゴーストレストラン！！実店舗を持たな...
• 同じコーヒーでも、同じ道具を使って同じ温度でいれても、その後の淹れ方が違うと結構違う印象に...
• 澤田茶園といえば、落花生も。栽培から加工、販売まで。落花生は１５０度ほどで1時間く...
• 昨日の事。茶摘み体験@澤田茶園つみたてをこっそりかじったら、柔らかくて甘くて鼻に抜...
• そんなわけで色々調整して今日のくーりタイムは終了です。母タイム、頑張ります٩(๑❛...
• 上を見たらきりがないし、他と比較する事で学びもあるけれど、自分にできることのボトムアッ...

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