月刊専門料理に掲載されました月刊専門料理6月号に、クーリルージュが掲載されております。毎月一軒の店を取り上げ、これまでの歩みと今後向かう先を紹介する連載特集です。西荻窪時代から宇都宮に移転して16年。これからも、栃木ならではの、田舎発信の新しい流れを作っていけるよう、頑張ります。