COULIS ROUGE栃木県宇都宮市のフランスバスク地方料理レストランクーリルージュ。クーリ・ルージュが目指すのは、自然体で温かい料理を作り続けること。身近にある未開拓の自然の恵みと、良き生産者達と協力しながら、知恵と助言を頂いて、田舎発信の新しい流れを作っていきます。・Tel 028-678-8848・住所:栃木県宇都宮市新里町丙33-2・定休日: 木曜・営業時間:11:00-15:00(L.O.14:00)/18:00-21:00(L.O.20:30)・web http://coulis-rouge.net/過去のブログはこちらhttp://coulis.at.webry.info
外ごはん本 掲載されました!アウトドアブランドLOGOSから、7人の料理人が43のアイテムで作った45のアウトドアレシピ本が発売されました!クーリルージュも参加させていただき、鍋料理とオーブン料理が同時に作れる「LOGOS THE KAMADO EMiwa コンプリート」を使用したメニューが紹介されています。アウトドアにぴったりの季節、外ごはんのヒントに是非ご覧下さい。
まん延防止等重点措置に伴うお知らせ(3/5更新)この度のまん延防止等重点措置の再延長に伴いまして、当店では下記の通り時短営業を実施致します。3月7日(月)〜3月21日(月祝) 不定休ありランチ営業時間 11:00〜14:30 closeディナー営業時間 18:00〜20:00 close※期間中は終日酒類の提供停止(持ち込みを含む)引き続き感染予防対策を講じて営業しております。尚ディナーに関しまして、お客様によりスムーズにご提供する為、おまかせコースのご提供となっております。皆様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解いただきます様お願い申し上げます。
まん延防止等重点措置に伴うお知らせ(2/19更新)この度のまん延防止等重点措置の延長に伴いまして、当店では下記の通り時短営業を実施致します。2月21日(月)〜3月6日(日) 不定休ありランチ営業時間 11:00〜14:30 closeディナー営業時間 18:00〜20:00 close※期間中は終日酒類の提供停止(持ち込みを含む)引き続き感染予防対策を講じて営業しております。尚ディナーに関しまして、お客様によりスムーズにご提供する為、おまかせコースのご提供となっております。皆様にはご不便をお掛けしますが、何卒ご理解いただきます様お願い申し上げます。