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定期的な建築士講習

昨年の管理建築士講習に続き、
3年に1度は受講しなくてはならない
一級建築士定期講習を受講してきました。

管理建築士講習と同じで、
朝、9時から夕方5時30分まで。
テキストもそれなりに分厚く、最後にはテストもあり、
さすがに疲れました・・・・

これもまた、
A元一級建築士の構造計算書の偽装から始まった講習です。

講習を受けて、改正された建築法規や建築士としての
コンプライアンスについてガッツリ受講してきました。

建築士としての責任の重さを再確認させられました。

コトリ＠タナカ

実家の愛知にいる時は「瀬戸」と言えば、「瀬戸物の瀬戸」でしたが
東京に来て「瀬戸」と言えば、「瀬戸内海」をイメージする人が多いようです。
しかも「瀬戸物の瀬戸」は瀬戸内海にあると思っている人もいます。
瀬戸物の瀬戸は愛知県にあります。
瀬戸朝香の出身地でもあります。

瀬戸をちょっと有名にしたのが、愛知万博。
でも、会場のほとんどが長久手町だったけど・・・・
その瀬戸を紹介する瀬戸蔵ミュージアムに行ってきました。

瀬戸の伝統産業であるやきものづくりの流れや
窯業関連道具、昔ながらの建物、瀬戸焼の歩みなどが紹介してあります。。
なかでも、平成13年に解体された尾張瀬戸駅と瀬戸電が移築されています。

瀬戸蔵ミュージアム
http://www.city.seto.aichi.jp/docs/2011031500092/

なんとも懐かしい・・・
尾張瀬戸駅の取り壊しの話を聞いた時は、ちょっと寂しい気持ちになりましたが、
昔のままのすがたが展示されていて、ちょっとうれしい気分になりました。

昔の良き思いでを残しておきたいという気持ちだけで中途半端に残したり
無理に改造して現代に合わせて使うより、ミュージアムの展示として、
昔のままの姿で残っているのもちょっと良いかも！と思いました。

コトリ＠タナカ

達成証

節電サポート事務局から「節電達成証」が送られてきました。
昨年の夏と今年の夏の電気使用量の差について
計算上では20％以上達成しました。

節電アクション
http://jigyo.setsuden.go.jp/plan/user/36JyVUw8.html

夏はなんとか節電達成できましたが、この冬はどれだけ節電ができるか・・・
ひざ掛けでも用意するかな。。。

コトリ＠タナカ

秋ごはん

すっかり寒くなりました。
気づけば明日から11月。今年もあと2ヶ月で終わると思うとビックリです。。。

実家からお米と果物と栗が送られて来ました。
栗好きとしては、一つ一つむいて食べるより、「甘栗むいちゃいました」のごとく食べたく、
まず無心になりながら、むくだけむきました！ん～うまい！
でも、一気にむきすぎた・・・

やはり食欲の秋としては、ここは栗ごはんでしょ！ってことで、
いつもの土鍋+ちょい精米玄米で炊きました。

ほんのり甘いご飯ができありました。
餅米を少し入れると、もっと美味しかったかも。

昨日の30日は、実家にいるお兄様の誕生日。
そして、昨日はお友達の子どもが無事に産まれたって連絡があり
なんともめでたい！って気分で食べた栗ごはんは格別でした。

コトリ＠タナカ

ミルキーな女王

やっぱ、玄米はミルキークィーンです。

お友達の奥様が土鍋でご飯を炊いている話を聞いていたら、
なんとも美味しそうに感じてきて、試しにはじめた土鍋生活も4年が過ぎ、
電気炊飯器は事務所に眠っています。

ハーバルセラピストの勉強をしている時に、食物繊維の重要さに気づかされ
お米を玄米に変えて、気づいたら2年・・・
そのまま玄米を炊くのは大変なので、少しだけ精米して普通に炊いています。

いろいろとお米を試しましたが、
ちょい精米玄米を食べるならミルキークィーンが美味しい。
今回は滋賀県産の合鴨栽培米の玄米を買いました。
なかなか美味しいので、ちょい精米玄米の方におすすめです。

京の米職人
http://www.rakuten.ne.jp/gold/eekome/

コトリ＠タナカ

シナモン再び

予告通り？オーブンで焼きました、シナモンロール！

ホームベーカリーで生地を作り、
生地を伸ばして成形して、2次発酵して、黄身ぬって
オーブンでしっかり焼きました。

今回はちょっと余裕をみせて、
中にシナモンシュガーにチョコレートとキャラメルを入れ、
見た目を良くするする為にアーモンドスライスなんぞのせてみました。

ん～我ながら、なんかそれっぽくできた～！と喜んでいたのですが、
アイシングの水分が多くなってしまい、パンにかけたら垂れてしました・・・・
最後の行程でミス・・・・ちょっと反省。。。

なんにしても、見た目シナモンロールのようにできたので満足です。

コトリ＠タナカ

コウモンサイダー

歯科医院の見学に水戸に行ってきました。
その行く途中の高速のパーキングでサイダーをつい買ってしまった。
その名も『黄門サイダー』

古河市の三国物産が企画・販売している「黄門サイダー」

ネットで調べるとこのサイダーが売れているらしい・・・ちょっと驚きです。
やっぱりこのネーミングとヴィジュアルのインパクトに
つい買ってしまう僕みないな人が多いってことでしょうかね。

味はめっちゃ普通です。

コトリ＠タナカ

シナモンロール

最近、普通の食パンを焼くのに飽きてきたこともあり、
ホームベーカリーでつくる簡単シナモンロールをつくってみました。

シナモンロールの作り方を見ていて、
前から面倒なイメージがあって、なんとなく敬遠したけど今回は勢いで挑戦。

まずシナモンシュガーとアイシング用の粉砂糖を買ってきました。
小麦粉に砂糖にバター、塩に水に・・・材料をいれてホームベーカリーにセット！
生地ができたら、伸ばしてシナモンシュガーを振り、お土産でもらった
チョコレートがあったので適当に並べて、生地を丸める。
4等分に切って、ホームベーカリーのパンケースに入れて、焼きスタート！
1時間もすると、パンの良い香りがして、焼き終了。
アイシングをつくって、パンにかけたら見た目もちょっと美味しそうになり、
無事に完成。

パンを割ればロール状になっているとはいっても、
4つのロールがくっついているので、見た目は普通の食パンです。
ロールパンには見えないけど、なんとも簡単につくれてしまった～
改めて今時のホームベーカリーは凄いことを再認識いたしました。

今度は、ロールパンに見えるように、
焼きはホームベーカリーではなく、オーブンだな！
でも、面倒だな・・・

コトリ＠タナカ

コトリの節電対策

『歯科デザイン研究所/有限会社コトリ』での節電対策についてです。

1）網戸の設置
古いサッシで網戸用のレールが無く、通常の網戸が設置できませんでしたが、
サッシ用のレールに設置できる網戸を見つけて設置しました。
網戸の前に風鈴も付けてみました。

川口技研のOKスライド網戸
http://www.kawaguchigiken.co.jp/products/amido/st/index.html

2）カーテンで仕切る
使っているスペースと使っていないスペースをカーテンで仕切り、
空調負担を減らしています。

3）エココプター
エアコンの風で回る羽を付けて、エアコンの風を部屋全体に
効率よく行き届くようになり、消費電力が押さえられます。

株式会社潮
http://www.u-shio.jp/eco/ecocopter.html

こんな感じで、節電しています。
皆さんの節電対策のヒントになればと思います。

他にも、無理のない節電を見つけて行こうと思っています。

コトリ＠タナカ

節電アクション！

『歯科デザイン研究所/有限会社コトリ』では、節電を実施しています。

資源エネルギー庁が節電アクションという政府の節電ポータルサイトを
立ち上げて節電を推進しています。
私達の事務所でも、節電サポート事務局の方に来ていただき、
節電についてお話を聞き、節電行動計画に登録いたしました。

いろいろとお話を聞いて行く中で、
私達の事務所ではすでに節電対策になっていることを実施していたので、
現時点ですでに33％の節電ができているとのことでした。

節電アクション
http://jigyo.setsuden.go.jp/plan/user/36JyVUw8.html

次回にでも『歯科デザイン研究所/有限会社コトリ』の節電対策を紹介いたします。

コトリ＠タナカ