有限会社コトリ -2ページ目

タルト

奥様の誕生日なので、リクエストに答えて苺タルトを作ってみました。

タルトを作るってことで、まず「タルト型」と「パイ重し」を購入。
タルト型に種類がいくつかありましたが、やっぱり手軽なシリコーンタイプを選びました。

やはりスポンジケーキにしてもタルトにしても、
ケーキの土台となる部分が難しいですね。。。

ちょっと格闘しながらもなんとか形になり、
奥様の誕生日を祝いつつ、いざ試食！
ん～～タルト生地部分が固い・・・
どうやら生地をつくる時に混ぜ過ぎたらしい・・・

せっかくタルト型を買ったことだし、もう1度挑戦したいと思っています。

コトリ＠タナカ

根菜類を食べよう。

母乳の出を良くする為に根菜類が良いとのことで、
妻の母が食材をいろいろと買ってきてくれました。

炒め物やお味噌汁にいろいろと調理をして行く中、
なかなか消費していかない大根が時間が経つにつれパサパサに・・・
煮込みものにて消費に試みたのですが、
いくら煮込んでもパサパサなので、クックパッドの力を借りて大根餅を作ってみました。

大根も擦るのがちょっと面倒ぐらいなもので、
思った以上に簡単にできました。
パサパサの大根でしたが、思った以上に美味しく食べられました。

パサパサでない大根を使えばもっと美味しくできるような気がする
と言う話をしながら食べたのですが、
後日に知らないうちに大根がまた購入されていました。
これは、また大根餅を作れてということなんでしょうかね。。。

コトリ＠タナカ

パパイヤなメロン

5月が旬の「パパイヤメロン」をいただきました。

果皮の色がパパイヤに似ていることから、パパイヤメロンなんだそうです。

パパイヤなのか？メロンなのか？って思っていましたが、
食べてみるとさっぱりと甘みがあって、しっかりメロンでした。

メロンやスイカを美味しく奇麗に食べるには、
半分に切って、ガッツリスプーンで食べる方法が
果汁もすべて食べられて1番ですな。

コトリ＠タナカ

2012ＧＷ

久しぶりに書き込みます(＾＾ゞ

あっという間にＧＷも過ぎました。

カレンダー通りの休みの中、５月４日に不定期に開催している

「隅田川ＢＢＱ２０１２春」を開催しました。

朝は雨。「まぁ止むでしょっ」と昼から決行。

相変わらず日時と大体の場所だけの連絡で、特に出欠もとらずのＢＢＱ。

それでも昼過ぎからポツポツと集まり、こんな感じです。

↓

久しぶりの人や馴染みの顔がそれぞれ持ち寄りゆるゆると。

焼き鳥を仕込んできてくれたり、

参加できないのに築地から魚介類を差し入れてくれる人も。

青森の友人は六ヶ所村の幻の焼酎「六趣」という長芋焼酎を郵送してくれたり。

ありがとね

その焼酎がこちら↑

BBQはこんな感じ↓

恒例の!?パエリアは今回フライパンをやめて

３０cm×４０cmの鉄板を使って４合炊きあげました。

具も沢山でまま美味しくできました。

途中で雨が降りましたが直ぐ近くの隅田川大橋の下へ移動。

夕方になって来る人もいて、ランタンまで点けて

そのまま夜の９時頃まで延々と続きお開きに。

次回はもう少し早めに切り上げましょう。

特に気を使わずゆる～い集まり。

今回来れなかった方は是非次回。

あと、夏頃また屋形船を開催予定です。

実は肉や野菜が残ったので、次の日数人で家の前の駐車場で

ＢＢＱ連日でしたとさ(^o^;

デザインワークス　伊藤

やっぱり建築設計の立場から一番気になったのが、この助産院の建物平面計画。

助産師を中心にできるかぎり自然分娩にてお産をする為に、
緊急用の分娩台ルームが1室ありましたが、
入院する個室の各階に1室ずつお産ルームがあり、
陣痛が始まったらお産ルームに移動して、好きな姿勢で妊婦さんのタイミングで
陣痛の波に乗って産むようなお産の流れになっており、
少しでも自然な気持ちで産む為に、病院という雰囲気を無くす為に、
木目を中心にナチュラルな雰囲気な内装になっていました。

部屋は妊婦の好みに合わせて洋室と和室があり、
部屋の中のトイレがガラスで仕切られて、ロールカーテンで隠せるようになっており
布団の上の産まれたばかりの赤ちゃんを見ながらトイレを使用できるなど、
妊婦さんの立場にたっての建物作り、いろいろと勉強になりました。

なんにしても無事に産まれてくれて、
お世話になった全ての人にありがとうございました。

コトリ＠タナカ

センサー電球

事務所の玄関の照明をつい消し忘れてしまうので、
なんとも便利な電球を購入しました。

人感センサーが付いている電球です。
普通の電球をセンサー電球に交換するだけの簡単設置。
近づくと、自動で光ります。その後2分で消えます。
かなり便利です。
LED照明で長持ちで電気代もやさしいです。
玄関以外にトイレや廊下、ベランダ照明につけるのも便利です。

コトリ＠タナカ

アオヤマカエル

雨の青山墓地を歩いていると、カエルの声が・・・

ふと回りを見渡すとカエルが10匹以上も！！！
ちょっと驚きながら避けて歩いていると、
交尾しているカエルを発見。

今日はなんか良いことあるかなぁ～。

コトリ＠タナカ

久しぶりのショート

いつの間にか、ホワイトデーにスイーツをつくることになって3年
今年は1年目と同じのショートケーキ。

やっぱりスポンジを焼くのが難しい・・・・
今年は生地を混ぜ過ぎたのか、中心が上手く焼けなく失敗してしまった。。。
めげながらも、なんとかリカバー（ごまかし）

なんともショートケーキは難しい。。。

コトリ＠タナカ

事務所を移転します。

□□□事務所移転のお知らせ□□□

有限会社コトリ（歯科デザイン研究所）では業務拡張に伴い3月5日より
下記住所に移転することになりました。

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【旧住所】107-0062　東京都港区南青山2-17-13-302
　　　　　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　
【新住所】107-0052　東京都港区赤坂8-6-27-512
※電話番号、FAX、メールアドレスに変更はございません。

これを機に、一層のサービス強化につとめていきます。
何卒今後ともよろしくお願い申し上げます。
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有限会社コトリ　c o t t o r i t
一級建築士事務所（歯科デザイン研究所）
Tel：03-5772-1548 Fax：03-5772-1549
http://www.cottorit.co.jp
http://dental-designlab.com
http://dental-designlab.jp

コトリ＠タナカ

自動お掃除ロボット

去年に歯科医院の見学をさせていただいた時に
診療室に自動お掃除ロボットが置いてありました。
先生は夜のうちに掃除をしてくれて歯科スタッフの手間が減り
助かっていますと話していらっしゃいました。

僕的には掃除を自動にしてもらえる機械なんて
ちょっと敗北感？（笑）があるような気がして敬遠していたし、
そもそも掃除ロボット自体を信用していませんでした。
でも妻はかなり前から欲しいと訴えていたこともあり、
妊娠中の妻の手間が少しでも減らせればと思い購入を決意。

東芝製とルンバで迷いましたが、
口コミの情報量と価格的にも手が出しやすいルンバを選びました。

ルンバ550

製品が届き、早速充電！
充電完了後早速稼働してみました。
音を立てて動きだし「おぉ～吸ってる！」でとりあえず感動！
そのまま見続けていると、ちょっとした段ならガツガツ乗り越え掃除をしてくれます
ルンバの1回の行程が1時間ぐらいですが、
1LDKの我家を自分で掃除機をかける時に1時間もしないことを考えると十分です。
3LDKになったらわからないけど・・・

なんにしても、歯科医院だけでなく店舗や事務所に設置するのはアリだと思いました。
今度資金に余裕があれば、事務所に購入しようと思ってます。

コトリ＠タナカ