5月も、あっと言う間…
体調不良に
楽しい気持ち
心配事を見守る、まだまだ色々あるな…
参加させてもらった読書会や、
私の本質は変態なんだと言うこと、
時間をつむぎながら＾＾
体調と家族ごとの合間に
のんびりだけど書いておきたい。
先週末に
楽しい事のひとつ
ゆうさんのお料理
オクラカレーに
にんじんサラダを作る！
もぐもぐ部に
参加させていただきました＾＾
パソコン、スマホ？
何処に置いたらいい？
zoomで何処をうつせばいいんだろ？
手際がわるいけど
私、出来るかな？大丈夫？
思考がぐるぐる先回りしてる…
あ、だから始まる前から
いつもこんなふうに緊張するんだな…
こんな自分、気づきを再確認＾＾
今の作業に集中したら
料理は得意じゃないけれど、楽しい！
まずは
にんじん、ハムをトントントン
重ねながらの千切り＾＾
オリーブオイルにマヨネーズ
リンゴ酢混ぜて塩胡椒！
ちょっとつまみ食い＾＾
美味しい！
玉ねぎ、にんじん
フードプロセッサーで細かくみじん切り
オリーブオイルにニンニクの香り
ひき肉入れて玉ねぎ、人参、トマト缶、
ぐつぐつ煮込んでエリンギも＾＾
カレーにカレー粉、
ケチャップ、ソースで味を整え
またまた、ひとさじつまんで
うわぁ！美味しい＾＾
最後にオクラをトントントンって
混ぜて盛って
美味しいオクラカレーの出来上がり♡
ゆうさん〜＾＾
私にも美味しくできました！！
ゆうさんのレシピに
お話に耳を傾けながら…
あの緊張は何処かに吹っ飛んで＾＾
zoomでのお料理＾＾楽しい〜！
最後にオクラで彩られ
もう、すべてが美味しすぎる！！
オクラカレー&人参サラダ
時短で作れて
出番が増えるの間違いなし！
途中、姉妹がリビングでくつろぎ、、、
長女が画面越しを横切ったり…
その後、行ってくるね！っと出ていったり、
先に取り分けておいた
オクラ抜きのカレーを食べて
美味しい〜！！って
次女がリビングからサインをくれたり、
お行儀なんて関係なくなってる我が家、
キッチンでのランチ…
恥ずかしいけど
今を丸出しで…
ゆうさん、皆さんと
今を楽しむ事が出来ました＾＾
夜には
長女と待ち合わせ
心待ちした用事…
ランチの残りは夕飯に＾＾
次女に温め盛り付けをお任せし＾＾
大満足すぎるごはん♡
美味しいご飯を教えていただき
ありがとうございました♪
ある日の遅めの朝食
後日、チーズを乗せてトースト
おいしくいただきました＾＾
オンラインお料理教室
美味しいごはんを
もっと教えてほしいな…
ちくちく部も興味津々＾＾
ゆうさん、ご一緒した皆様
美味しいランチを
ありがとうございました＾＾