くみりんちの
一杯de具gugoodな
One-Bowl
◎くみりんちの家族構成
②くみりん(1961年/昭和36年生):会社員(ただ今休職中…)
③娘その1(アン)(1995年/平成7年生):大学院生&日本語学校非常勤講師
④娘その2(ドゥ)(1997年/平成9年生):大学院生&介護施設非常勤職員
⑤こっとんて~る(うさぴょんず)
⑥くらんべり~(うさぴょんず)
◎一杯に色々なものをバランスよく!
⇒「久野淳(くのじゅん)先生のブログ」(私は『にたまごはやさしいよ』を提唱します(^o^)/)のページより
◎美味しくて栄養たっぷり!旬のお野菜を参考に!
⇒「旬の食材百科」(7月に美味しい旬の野菜)のページより
◎くみりんちはご飯も具沢山!
くみりんちはごはんも具沢山!
白米に「十六穀米」を混ぜて、「にがり」や「MCTオイル」を加えて炊いています!
◎くみりんちの基本のおだし!
【送料無料】 サカモト だしはこれ 300g×2個セット 国産 純にぼし粉 酸化防止剤無添加 煮干し 和風出汁
◎「お味噌汁」にも「納豆ご飯」にも!
ココナッツ由来の「MCTオイル」とお魚由来の「コラーゲンパウダー」入れていま~す!
オイルは計量スプーンで大さじ1杯!コラーゲンパウダーは付属のスプーンで1〜2杯!
いずれも「無味無臭」なのでお味噌汁や納豆ご飯の風味は変わらないんだ!
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2021.7.22(木)
NATTOU
今日はoisixの「豆かおるふっくら中粒納豆」!
青森県産の「おおすず」という大豆が使用されているんだって!
「中粒」とはご謙遜!十分大粒ですよ
今日はねぇ〜「モロヘイヤ」を入れてみたんですよ~
昨日テレビ見ながら葉っぱをプチプチ摘み取って~
サッと茹でて刻んでおきました!
手間がかかる割に黙っていたら皆気づかずスルー…
「モロヘイヤ!」って言っても「ふ~ん」って感じ…
納豆(oisixの「豆かおるふっくら中粒納豆」)
モロヘイヤ/みょうが/長ねぎ/オクラ
めかぶ/釜揚げしらす(oisix)
卵/かつお節/すりごま/青のり(永井海苔)
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2021.7.23(金)
NATTOU
小杉食品の「都納豆 日本の黒豆」という製品!
納豆作りには水も大事!からだに美味しい「e(いい)水」を使っているんだって!
「山の湧き水のように水の分子のかたまりが小さい電子水を使用しています」だって!
(小杉食品のHPより)
納豆(小杉食品の「都納豆 日本の黒豆」)
みょうが/長ねぎ/大葉/オクラ/めかぶ
セロリ/穂先めんまやわらぎ(桃屋)/ツナフレーク(oisix)
卵/かつお節/すりごま/青のり(永井海苔)
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2021.7.24(土)
NATTOU
今日はレンチンした「ブロッコリーの茎」を入れてみました!
ブロッコリーの茎!くみりんのお味噌汁の方ではもうお馴染み!
甘くて美味しかったよ!
納豆(オーサトの「雪誉(ユキホマレ」)
みょうが/長ねぎ/大葉/オクラ/めかぶ
セロリ/ブロッコリー(茎)/釜揚げしらす(oisix)
卵/かつお節/すりごま/ジャバン」のり(永井海苔)
「オリーブオイル」&ピンクの「岩塩」かけて食べると美味しいよ!
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2021.7.25(日)
NATTOU
今日の納豆は…この納豆は初めてのお披露目かな?
あづま食品の「国産中粒納豆」という製品!
国産の丸大豆で作られているそうです
2番目によく行くスーパーに売っていのを買ってみました!
「納豆」はよ〜く混ぜて十分ねばりを出した方が美味しい!
少し「やわらかめ」でしょうか…
混ぜていたら潰れてきたので途中で止めました
納豆(あづま食品の「国産中粒納豆」)
みょうが/長ねぎ/大葉/オクラ/めかぶ
ミニトマト/セロリ/国産素干しあみえび
卵/かつお節/すりごま/青のり(永井海苔)
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2021.7.26(月)
NATTOU
今日の動物性たんぱく質は
「ツナフレーク」としらす干しの「ちりめん山椒」
昨日スーパーに行って気が付きました!
「青粉」・・・「青のり」だとばかり思っていたら「あおさ」・・・
「永井海苔」さんちゃんと「青のり」も売っていました
これより量が少ない上にお値段も約100円高い・・・
買ってみたのでこれが無くなったらご披露します!
納豆(小杉食品の「都納豆 日本の黒豆」)
みょうが/長ねぎ/大葉/オクラ/めかぶ
セロリ/ちりめん山椒(京料亭わらびの里)/ツナフレーク(oisix)
卵/かつお節/すりごま/青粉(永井海苔)
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~1447~
2021.7.27(火)
OH-WAN
5日連続「納豆ごはん」でしたので「お味噌汁」は久しぶり!
お味噌汁用に買ったお野菜はスカスカ~ヘロヘロ〜
お出汁の「煮干し粉」や「かつお節」が無くなっていたのに…
パック開けていなくてジタバタ…
すっかり休みボケ
お味噌は信州味噌の「白山吹」
冷蔵庫の一番手前にあったやつ!
小松菜/大根/さやいんげん/長ねぎ
ぶなしめじ/もめん豆腐/油揚げ
+
お味噌
DO-NABE
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5日連続「納豆ごはん」
4連休+月曜日がだ~りんの「コロナワクチン接種休暇」だったので5日連続「納豆ごはん」でした!
「納豆ごはん」これも楽なようで結構時間かかるんですよ
色々なお野菜刻んで・・・
好きでやってるからいいんですけど・・・
「フードプロセッサー」あるからガ~ってやっちゃおうかな?って思うんですが・・・
材料ごとに大きさ変えて刻んでる・・・
その方が美味しいかな?って
◎昔作っていた「お弁当」・・・写真を撮って「お弁当カード」を作っていました!
お目汚しですが・・・ご覧下さい!
⇒<9>今は昔…くみりんが作っていた「いにしえ」のお弁当!一挙公開!81-90
◎「くみりんのつぶやき」も併せてご覧下さい!
最新の記事はこちらです!
⇒くみりんのつぶやき みのちゃんは蜘蛛(くも)だな!亡くなった人が虫になって帰ってくるというお話
◎今までの「お味噌汁」の記事はこちら!”ぎゃらりー”からすべての記事を探せます!
最新版はこちらです!
⇒Part143 ぎゃらり~「くみりんちのお味噌汁」 No1421~No1430
今日も最後まで見て下さってありがとうございました!
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2021.7.22~7.27/くみりんちはOneBowl!一杯でも具沢山…味噌汁、納豆、etc. でした。