くみりんちの
一杯de具gugoodな
One-Bowl
◎くみりんちの家族構成
②くみりん(1961年/昭和36年生):会社員(ただ今休職中…)
③娘その1(アン)(1995年/平成7年生):大学院生&日本語学校非常勤講師
④娘その2(ドゥ)(1997年/平成9年生):大学院生&介護施設非常勤職員
⑤こっとんて~る(うさぴょんず)
⑥くらんべり~(うさぴょんず)
◎一杯に色々なものをバランスよく!
⇒「久野淳(くのじゅん)先生のブログ」(私は『にたまごはやさしいよ』を提唱します(^o^)/)のページより
◎美味しくて栄養たっぷり!旬のお野菜を参考に!
⇒「旬の食材百科」(5月に美味しい旬の野菜)のページより
◎くみりんちはご飯も具沢山!
くみりんちはごはんも具沢山!
白米に「十六穀米」を混ぜて、「にがり」や「MCTオイル」を加えて炊いています!
◎くみりんちの基本のおだし!
◎「お味噌汁」にも「納豆ご飯」にも!
ココナッツ由来の「MCTオイル」とお魚由来の「コラーゲンパウダー」入れていま~す!
オイルは計量スプーンで大さじ1杯!コラーゲンパウダーは付属のスプーンで2杯!
いずれも「無味無臭」なのでお味噌汁や納豆ご飯の風味は変わらないんだ!
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~1408~
2021.5.20(木)
OH-WAN
「北海道産」とうことで愛用している「冷凍」かぼちゃです!
ブロックカットされていて使いやすい!
栗かぼちゃ(冷凍)/大根/小松菜/長ねぎ
えのきだけ/わかめ
もめん豆腐/油揚げ
+
お味噌
DO-NABE
「これで完成!」っていう土鍋の写真撮り忘れた…トホホ
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~1409~
2021.5.21(金)
OH-WAN
今日は「納豆ご飯」のはずだったのに…
急遽だ〜りんが在宅勤務から出勤に変わったので「お味噌汁」作りました!
「もめん豆腐」昨日で使い果たしましたので…「高野豆腐」を入れました!
パラパラそのまま入れられる「細切れ」タイプは簡単!便利!
仕上げに同じくパラパラの乾燥「ゆば」も入れました!
今日は簡単!便利!なものばかり!
大根/ズッキーニ/長ねぎ/パプリカ(黄色)
オクラ/椎茸/高野豆腐
油揚げ/比叡ゆば/ツナフレーク(Oisix)
+
お味噌
DO-NABE
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2021.5.22(土)
NATTOU
ほんのちょっと残っていた「白菜キムチ」を細かく刻んで!
昨夜の「ネギトロ丼」の時まとめて刻んでおいた「小葱」
小葱が有るのに忘れて「長ねぎ」も刻んじゃったから入れちゃう!
納豆(オーサトの「雪誉(ユキホマレ」)
白菜キムチ/みょうが/セロリ/小葱/オクラ
パプリカ(黄色)/長ねぎ/めかぶ/卵
かつお節/すりごま/青のり/ツナフレーク(Oisix)
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2021.5.23(日)
NATTOU
納豆はAZUMAの「おいしい極小粒納豆」!
この納豆は確か初めてじゃないかな?
毎回色々な物を入れて実験中!
でも今日はこのあとお買い物に行くから材料乏しいんだ…
「桃屋」の穂先めんま「やわらぎ」を入れてみました🤭ラー油ピリリがいい感じ!
納豆(AZUMA「おいしい極小粒納豆」)
穂先めんまやわらぎ(桃屋)/みょうが/セロリ
きゅうり/長ねぎ/めかぶ/卵
かつお節/すりごま/青のり/釜揚げしらす(Oisix)
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~1410~
2021.5.24(月)
OH-WAN
緑の葉物野菜は「かぶの葉っぱ」!
「根っこ」の方は別のメニューに使います!
捨てないよ〜栄養たっぷりだから!
久しぶりに山形屋の「仙台麩」入れました!
香ばしい「揚げ麩」で~す
じゃがいも/かぶの葉/人参(京くれないにんじん)
玉ねぎ/椎茸/オクラ
もめん豆腐/油揚げ/仙台麩
+
お味噌
DO-NABE
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~1411~
2021.5.25(火)
OH-WAN
今日は「豆苗」やせん切りにしたお野菜やきのこのお味噌汁
「ツナ缶」のオイルと「ごま油」でさ〜っと炒めてからお味噌に!
豆苗/パプリカ(赤)/長ねぎ/椎茸
アラゲキクラゲ/もめん豆腐
油揚げ/ツナ缶(シーチキンL)/糸寒天
+
お味噌
DO-NABE
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いつもこの時期になると花をつけるサボテン!
バス停の前のお宅の駐車場に置かれた鉢植えのサボテン!
いつの間にか毎年花が咲くのを心待ちにしているくみりん…
なんか可愛いでしょ!
今にもどこかに逃げて行っちゃいそう!
◎昔作っていた「お弁当」・・・写真を撮って「お弁当カード」を作っていました!
お目汚しですが・・・ご覧下さい!
⇒<5>今は昔…くみりんが作っていた「いにしえ」のお弁当!一挙公開!41-50
◎「くみりんのつぶやき」も併せてご覧下さい!
最新の記事はこちらです!
⇒くみりんのつぶやき 今までくみりんが食べていた「くず餅」は「葛餅」じゃなかったんだ!
◎今までの「お味噌汁」の記事はこちら!”ぎゃらりー”からすべての記事を探せます!
最新版はこちらです!
⇒Part140 ぎゃらり~「くみりんちのお味噌汁」 No1391~No1400
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2021.5.20~5.25/くみりんちはOneBowl!一杯でも具沢山…味噌汁、納豆、etc. でした。