働くママの家族みんなの健康朝食
“一杯de・具・GU・GOODなお味噌汁！”
～野菜類を一日350g以上食べましょう～
お早うございます！ (*⌒∇⌒*)
今日もくみりんちのお味噌汁をご紹介します！
いきなり今日の ”＃∇※□￠～” （いわゆる ”ほにゃらら”） は
いったい何？ どうしたの？ とお思いですよね・・・
夕べ、”明日のお味噌汁何にしようかな～” と考えていたら、思い出したのです！
数日前、夕飯の支度を手伝ってくれていた侍女（じゃなくて～！） "次女" がサラダを作っていて、 「あ～この＃∇※□￠～ ダメだ～ 冷蔵庫に入れておくから、お味噌汁にでもいれて～」 と言ったのに対し、よく聞こえなかったが、 「わかった、いいよ（冷蔵庫に）入れといて～」と言ったことを・・・
”＃∇※□￠～” って何？
早速、冷蔵庫を探しましたよ！そしたら野菜室ではなく、普通の冷蔵室の最上段にガラスの耐熱皿に入った ”＃∇※□￠～” 発見！
答えは ”レタス” サニーレタスやグリーンリーフとは違う ”玉レタス” で、
芯に近い部分で巻きがギュッと硬く、サラダにするにはあまり美味しそうじゃなかったらしい。
（確かに言うとおり、美味しそうじゃない・・・）
思わず唖然としましたよ～ でも気を取り直して！
何もアクやクセもないし・・・ 何とかなるか・・・
お友達のグーグルさんが ”cookpad 見てみたら？”って言うものだから、
いつもは見ないんだけど、ちょっと覗いてみました。
題名を見ただけでも ”１５５品”！ 結構普通にお味噌汁の具になっているのね！
くみりん、ちょっとやる気が出てきた！
それ以上cookpadは見ないようにして、もっと美味しそうなの作っちゃう！
と、いうわけで
今朝のくみりんちのお味噌汁は ”レタスと彩り野菜のMisoミネストローネ”
“今日の具・GU・GOODな具！”
玉レタス
たまねぎ
にんじん
ズッキーニ
じゃがいも
パプリカ（赤・黄）
しめじ
油揚げ
+
”トマトケチャップ”
お味噌汁に ”トマトケチャップ” というのは、ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、NHKの「ためしてガッテン」で放送されたことがあるのです！
くみりんも番組を見て、初めは驚いたけれど そのあと実際に
”ためして” みて、”ガッテン”！
意外な美味しさ！ くみりんちの家族も体験済み！ 大丈夫！
今日も何のためらいもなく ”ケチャップ入りま～す！”
トマトケチャップは大さじ１杯強！ ちょっとお味噌汁に赤みがかっていますね！
”レタス” ですが、黄緑色っぽいの見えますかね？
みんなと仲良くやっていて、全然違和感ないです！
今日のくみりんちのお味噌汁 こんな感じに完成！
肝心なお味の方ですが、 実際お伝えできないのが残念！
”レタス”はもうちょっと大きく切った方がより ”シャッキリ” 感が出たでしょうかね～
少し煮過ぎたかな～
でも！結論として！
お味噌汁に ”レタス” は ”ガッテン”！です。
程よいトマトの酸味があり、暑い夏にピッタリのスッキリしたお味です！
そうそう、今朝は温かいままいただきましたが、
冷た～く冷やして ”冷汁” にしてもいいかもしれません！
ダマされたと思って一度やってみて下さい！ 美味しいです！
ヘロヘロのレタスも捨てちゃダメですね～ また捨てられないものが増えました～
”もったいない” は 今じゃ世界のアイコトバ！ 「MOTTAINAI」
今日も最後まで読んで下さって
ありがとうございました！
～３７～《ママ！この ”＃∇※□￠～” お味噌汁にでも入れて！？》今日のお味噌汁2017.7.8 でした。
