今朝は“だしかまたまうどん”を
食べました
絶対にやってみようと思っていた
茅乃舎レシピで作りました
茅乃舎のだしは本当に美味しいので
その粉末だしと生卵だけでバッチリ
食べている途中で
この醤油の存在を思い出して
少しかけてみましたが
また一味加わって美味しかった
静岡でも
茅乃舎さんの商品を愛用していましたが
義母がお取り寄せしていたので
東京では
私もネット会員になりました
福岡には“御料理 茅乃舎”という
茅葺き屋根のレストランがあるそうで
送られてきた冊子に載っていた写真だけでも
茅乃舎さんらしい
情緒ある品の良さが伝わります
いつか行けたらいいな