今日検疫から戻って来てから
オープン以来気になっていたガパオ専門店
KAPROW Khun Phor(ガパオ クン ポー)で
ランチしてみました
お父さんのガパオという店名で
子供の頃にオーナーのお父さんが
作ってくれた味を再現したいという思いから
名付けたのだとか
ここはSukhumvit Soi 23とSoi 21を繋ぐ道の
ホステル1階にあるのですが
シーロムにあるお店の2号店なのかな
カフェ風の店内は
冷房が効いていて綺麗で快適
とても分かりやすいです
イカ・牡蠣・ホタテなどの
ガパオもありました
ミックスライスはガパオをライスと炒め合わせたものです
もちろん辛さも選べます
チラッと下に見えてますが
化学調味料は不使用なので安心ですね
メニューにはスパゲティもありました
旦那様は豚ひき肉のガパオ+目玉焼き(89B)の
ミックスライスでRegular(マイルドな辛さ)
目玉焼きがハートで可愛い
ブラウンライスでSpicy(激辛)
なかなかいい辛さ
ここのガパオは
辛さの中にも品のいい甘み&旨味を感じる
いいお味で大満足でした
なんといってもお安いし
また行きたいお店だけど
最初で最後なのが悲しい
本帰国直前なのでやめておきましたが
牡蠣のガパオが食べたくて仕方な〜い
