２０２２年１２月３０日
高山の陣屋前朝市に買い出しに行った帰り道、
遅い朝食を食べるために立ち寄ったのは、下呂市上呂にある「大安食堂」さんでした。
まだ時間も早いので、車が一台も止まってませんでした、
回転灯も回っていなかったので、今日はお休みかと……
恐る恐る扉を開けると、営業してました。 よかった～
昭和の大衆食堂の香りが漂う店内は、なんとなく落ち着きます。
メニューを確認しましょうね。
「とんちゃん」と「けいちゃん」をミックスにして、そばを二玉入れましょう。
別鍋で、マトンも焼きましょうか、これでいいですね。
三人なので、それぞれ定食扱いにしてもらいました。
「とんちゃん」の肉は、ホルモン肉じゃなくて豚バラ肉です。
「けいちゃん」は、飛騨でおなじみのあの味ですね。
定食のご飯は、おかわり自由となっています。
最初に、ご飯とみそ汁と冷奴に沢庵がやってきます。
「とんちゃん」「けいちゃん」「そば二玉」のミックスが、少しだけ焼かれた状態でやってきました。
後は自分たちで火加減を調節して焼いていきます。
別鍋で「マトン」もやってきました、こちらはまだ火が通ってませんね。
しっかり焼いて食べましょう。
お肉とご飯がすすむ君なんですよ、
おかわりしないつもりでしたが、美味しいのでおかわりしてしまいました。
帰り際、レジスターの横に宮崎美子さんと石ちゃんの写真がありました。
ちょうど一月前にテレビ収録に来ていたみたいですね。
そして、その横には「孤独のグルメ」の「井之頭五郎」さんの写真がありました。
孤独のグルメの大安食堂編の番組は、私も視聴させてもらってます。
五郎さんはとても美味しそうに食べていましたが、本当に美味しいです。
取材日が１０月１４日でしたね、毎月のようにテレビ取材が入ったお店なのですね。
美味しかったので、お土産用に「とんちゃん」の３人前を３袋買いました。
自宅用と、娘の家用と、息子の家用です。
テレビ取材でもとりあげられた「大安食堂」の味、気に入ってもらえると思います
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