２０２２年２月１２日
稲武町の氷瀑を見に行った帰りにとろろ庵ランチして、お土産を買ってきました。
自然薯のキムチです。
じねんじょ寄せ豆腐の「山の精」です。
そして・・・・おからも・・・・・
釣りたての鰤の刺身と一緒に頂きました。
寄せ豆腐には、黒い粒々が・・・・自然薯の皮が入っているのかな！？
口の中で美味しさがとろけるように感じます。
おからも調理して頂いてます。
ブリのお刺身として頂いてます。
これ、何だったかな・・・・自然薯がんもどき！？！？自然薯海老団子！？！？。
みんなどれも美味しくて、お酒が進君なのでありました。