２０２１年４月２５日
チューリップフェアで富山旅をした時に「白えび天丼」もいただきました。
ここは、富山駅に隣接している「とやマルシェ」内にある「白えび亭」です。
お店の外観の写真を撮り忘れましたので、ホームページからお借りしてます。
食券機で食券を買うのですが・・・・いつものことながら迷います。
やっぱり、私は基本の「白えび天丼」にしました。
丼を頼むと、お吸い物と白えびせんべいが付いてきます。
ふっくらとしたシロエビですが、かき揚げじゃなくて、白えびの一つ一つが離れています。
こちらは、「富山スペシャル天丼」です。（誰が頼んだのかは秘密です）
白えび天に、ホタルイカ天と、ブリ天が一緒になっています。
富山を食べつくしてしまおうというコンセプトの丼ですね。
大き目の白えびがふっくらしていて、メッチャ美味しいですよ。
富山旅では外すことが出来ない逸品だと思います。
今回も美味しい白えびを堪能させていただき幸せです。
お店のデータ
店舗名 白えび亭 ←ホームページ
所在地 富山市明輪町1番220号 ←地図
JR富山駅 きときと市場「とやマルシェ」内
定休日 年中無休
営業時間 11:00～14:00 16:00～20:00
電話番号 076-433-0355