【労り、慈しみ、愛するためのスイーツ】
可能な限り無添加で作る！
心優-CotoyuSweets-のFUMIです
（ことゆすいーつ、と読みます）
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今日は定休日で
メンテナンスの予定を入れてたんですけど
急遽平戸に期間限定で勤めている子を
アテンドする予定に変えて
今日は出かけてきます
23歳の女の子なんですけど
せっかく関東から来てて
平戸しか行かない、ってのも
残念な気もするし
ほかに行きたい、とも
言いにくいかな、と思って
糸島とか行ってみる？と聞いてみたら
行きたいです、と言うので
じゃ行きたいとこ、ピックアップしててね、って言ってて
そしたらね
Instagramのスクショを
lineで送ってきてくれたんですけど
もう、なるほどーーーですよ
ググらないのね
直接Instagramで探すの
今webマーケに着手しようとしてますけど
実際その場でもこの話はあって
今の20代はInstagramで探す、って
実際、その場面が目の前であると
webが一気にリアルに変わるのを体感する
大企業の視察研修も必要だし
一方でこういう1ユーザーだったり
ペルソナ設定をした人と一緒に過ごすのって
単純なプライベートな楽しみに
また色々と加わってきます
どんな場面でも
どんな相手でも
学ぶところはたくさんある
楽しみながら、それができる
相手にフィットする柔らかさとか
そういうの、大事かもなぁ
仕事の上でもそうだし
プライベートでもそうよね
こまめに更新しようかな、今日
皆さま、良い1日をお過ごしくださいませ
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……小値賀布美華プロフィール……
心優-CotoyuSweets-オーナーパティシエ。
1985年4月22日生まれ 32歳。
過疎化していく故郷で母になった事を転機に自分が成長するしかないと起業を決意。
資格、実務経験、人脈、資金なしから
2016年ブログ、SNSでの集客からカフェオーナーとして起業。
起業準備中からメディア密着取材を受け、オープン当日は30分で完売し、市外、県外からもお客様が来店。広告なしで口コミで来店される。
新聞、情報誌、市広報誌、ニュース番組から取材を受ける。
同年9月に自社ECサイトオープン。
全国へのスイーツ定期配送サービスの提供開始。
平戸市ふるさと納税返礼品に出展。
2017年通年カタログに採用され
初月から5ヶ月連続スイーツ部門1位に。
地方で起業する事例として『ふるさと納税サミット』で2回の登壇。
キャラメルブリュレは発売開始5ヶ月で累計5500本販売の人気商品。
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